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北京金融街丽思卡尔顿酒店 初春寻味

编辑:时尚先生 内容来源: 风尚中国2016-03-21 11:05

文章导读

屡获殊荣的意味轩餐厅于每周一至周五推出全新活力午餐,让您适时将忙绿的工作放下,让味蕾带着心情旅行。来自罗马的主厨法比奥,甄选健康食材,运用地道意大利烹饪手法,让美味释放无尽能量,为新年注入全新活力。三道式或四道式菜单任您选择,比如土豆浓汤,小牛肉配金枪鱼酱,自制意式饺子配烟熏茄子,安格斯牛柳,香煎海鲈鱼配牛肝菌酱,餐后多款甜品可谓点睛之笔。

北京金融街丽思卡尔顿酒店 初春寻味

意味轩 寻味鱼子酱

意味轩餐厅

意味轩全新活力午餐

屡获殊荣的意味轩餐厅于每周一至周五推出全新活力午餐,让您适时将忙绿的工作放下,让味蕾带着心情旅行。来自罗马的主厨法比奥,甄选健康食材,运用地道意大利烹饪手法,让美味释放无尽能量,为新年注入全新活力。三道式或四道式菜单任您选择,比如土豆浓汤,小牛肉配金枪鱼酱,自制意式饺子配烟熏茄子,安格斯牛柳,香煎海鲈鱼配牛肝菌酱,餐后多款甜品可谓点睛之笔。

3道式菜品 人民币258+15%服务费包含咖啡茶

4道式菜品 人民币 328+15%服务费包含咖啡茶

周一至周五午餐

每周将更换新菜品

意味轩餐厅更多详情及预订,请拨打(86 10) 6629 6996

意味轩 寻味鱼子酱

意味轩携手西诺迪斯,将产自环境优美天然的湖南省花垣县的西伯利亚鲟鱼籽带到意味轩,厨师长法比奥以经典意式烹饪将鲟鱼籽的美味烘托至极。4道式套餐 688+, 6道式套餐1088+

主厨推荐菜品:

奶香鲈鱼,祖传番茄,百里香酱,鱼子酱

米兰烩饭,甘草汁,马苏里拉奶酪汁,鱼子酱

北京金融街丽思卡尔顿酒店 初春寻味

麻辣川香地道北京味 金阁中餐厅

金阁中餐厅

麻辣川香地道北京味

精选北京及四川精典美馔,黎小沛师傅为您带来难忘的家乡味儿!巴蜀美食,麻辣鲜香,香辣兔丁、酸汤肥牛令人垂涎欲滴,而地道的老北京酿豆腐及老北京炖丸子更是抚慰乡愁的上选。

零点菜单人民币128+至338+每例不等

金阁餐厅更多详情及预订,请拨打(86 10) 6629 6999

北京金融街丽思卡尔顿酒店 初春寻味

Greenfish

四季汇餐厅

加拿大谷饲牛肉主题自助餐

位于酒店一层的四季汇(Greenfish)餐厅,因“水”得名,清水环绕,通天的落地玻璃窗呼应华贵牡丹花形装饰灯;大理石地板配以色彩绚丽的马赛克砖,营造出明亮宽敞的就餐环境。4月11日至24日,每周日至周四,四季汇厨师长彭滨选取顶级加拿大谷饲牛肉,根据肉质不同,采用烤、寿司、爆炒、红烩、煎扒等不同烹饪方法带您发现最极致的牛肉致味。人民币448+每位

四季汇餐厅:更多详情及预订,请拨打(86 10) 6629 6990

周五及周六 海鲜自助饕餮升级

尽情放松,享受周末!每周五周六晚的海鲜自助盛宴再度升级,精选南非小龙虾,特大北极贝,北海道带子,大连鲜鲍鱼,大明虾,竹蛏王,阿拉斯加帝王蟹,兰花蚌等精品海鲜六选二。此外,还可尽情饕餮波士顿龙虾,雪蟹腿,花蟹,花螺,翡翠螺,獐子岛扇贝,新西兰青口等应季海鲜。厨师还将火锅及石锅烹制海鲜引入菜单,令人流连难忘的香辣螃蟹,麻辣小龙虾,老北京烤鱿鱼,豆豉炒竹蛏,台式胡椒虾等应接不暇,并增添多款寿司、手工加州卷、海胆等日式美食。缤纷

沙拉吧,意大利海鲜面档以及自制烟熏三文鱼档创意灵现,而多款融合本地及国际风味的热菜更是精致贴心。除此之外,丰富的甜品更添全新系列让海鲜饕餮夜更加令人难忘。人民币558+每位 / 包含咖啡、茶、软饮料、果汁,另加人民币188+可畅饮酒店指定红白葡萄酒,啤酒及一杯酩悦香槟/ 自助晚餐 / 每周五周六晚餐

北京金融街丽思卡尔顿酒店 初春寻味

茗香四溢,品味春茶时 大堂酒廊

水晶吧及大堂酒廊

茶香爱溢的午后

独具中式庭院风格的大堂酒廊,运用雅致的木质窗棂及天井,将自然的天光云影与室内的苍竹翠木合二为一,令人倍感舒适;适合忙中小憩或者购物满载而归后彻底放松。享用著名的丽思卡尔顿下午茶,午后阳光在天籁般的钢琴曲中轻轻移动,优雅浅啜,细细流连,88款上等佳茗,带来世界各地的风土气息;更有高雅淑女们与风范卓越的您娓娓探究古老而神奇的饮茶之道。下午茶餐单是根据季节的变化而更新的。开春的下午茶餐单玲珑丰沛,更多鲜果滋润味蕾,甜点更加清新怡口,初绽的花和幼芽,触动浆果的衣裙,和春风一起,唤醒沉闷的光阴。人民币358+双人 / 每天下午2点至5点

茗香四溢,品味春茶时

新春绿茶上品西湖龙井、碧螺春全新推介,将春天化入杯中香茗,怡神养心,是春日去除体内阳燥,滋润心脾的最佳选择;更有精选咖啡供咖啡爱好者在浓香中放纵慵懒。 108+每杯起

水晶吧及大堂酒廊的更多详情及预订,请拨打(86 10) 6601 6666 – 6231

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